冬におすすめあったか豆乳!健康に美容にいい

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今、豆乳はブーム!

豆乳の種類も豊富で、スーパーに行くと様々な豆乳があります。

特に、温めて飲む「あったか豆乳」が注目されています。

テレビ朝日の「林修の今でしょ!講座」でも豆乳が取り上げられました。

そこで、今回は、豆乳について紹介します。

「今でしょ!講座」を見逃した人でも、豆乳にに関して分かるように説明してあります。

これを読むと、豆乳の素晴らしさが分かります。

豆乳に関する様々な疑問から、今、市販で出ている豆乳の種類までお答えします。

豆乳は長寿の方も飲んでいる

全国には、元気で長生きの方がいます。

年を取ると誰でも、体に何らかのトラブルが出てききます。

高齢で長生きという人は、そういるものではないですね。

そんな方には、やはり、長生きの秘訣があります。

一番注目するのは食生活。

肉などのたんぱく質を、しっかりと取られています。

骨の健康と丈夫には、牛乳などの乳製品を取っています。

もちろん、野菜もたっぷりと取って、朝からしっかりと食べています。

そのご長寿の食生活で、注目したのが豆乳。

ご長寿の方も豆乳を愛用しているんです。

では、なんで豆乳でこんなに、長生きできて元気でいられるのって思いますよね。

豆乳だけで長生きできるわけではないですが、要因の1つです。

豆乳に興味が湧いてきませんか。

無調整豆乳と調製豆乳はどこが違うの

スーパーで売られている豆乳をよく見ると「無調整豆乳」と「調製豆乳」があります。

同じように思えますが、よく見ると感じが違うのに気づきませんか。

そんなんです。

「ちょうせい」という感じを見ると

「無調整豆乳」は「整」、「調製豆乳」は「製」なんです。

「無調整豆乳」は添加物なしの調整していない、しぼったそのまま。

かたや、「調製豆乳」は砂糖や塩を加えて飲みやすくして製造しているのです。

だから、栄養素は「無調整豆乳」の方豊富に含まれているんです。

カロリーも砂糖が入っていないので、「無調整豆乳」の方が低いんです。

原材料を見てみると、「無調整豆乳」の方が低いのが分かりますよ。

豆乳はどうやって作られているの

豆乳は、大豆から作られています。

豆腐屋さんでも豆乳を売っているお店がありますね。

豆腐を自宅で作れる豆乳も市販で売られているので、スーパーなどで探してみましょう。

大豆には、「遺伝子組み換え」もあるので、原材料をチェックしましょう。

国産にこだわるに人は、国産大豆を使用の大豆もありますよ。

豆乳を飲むとがん予防に!

豆乳は癌の予防に、効果があるって知ってました!

豆乳に含まれているイソフラボンが、癌を抑制するんです。

前立腺がん予防の効果も、動物実験で証明されています。

脳卒中、心筋梗塞、高血圧にもよいと言われています。

美容にもいい

大豆といえばイソフラボン。

大豆から作られている豆乳には、もちろん、イソフラボンが多く含まれています。

この、イソフラボンが美容にいいんです。

女性には嬉しい、女性ホルモンを増やす働きがあります。

生理のことで悩んでいる方に、豆乳はおすすめ。

この女性ホルモンが、お肌にも作用します。

美容にいいんです。

もっと言えば、ダイエットにもいいんです。

これからの寒い冬の季節に、温めて飲む「あったか豆乳」は冷え性の方にもいいですよ。

豆乳によって含有率は多少違いますが、どれも多く含まれています。

イソフラボンのことを考えるなら「無調整豆乳」です。

「調製豆乳」よりもイソフラボンが多いです。

さらに、「濃縮無調整豆乳」なら、もっと含有率が高いです。

豆乳の種類

豆乳の種類は、沢山あります。

30種類以上あるんです。

驚きですね。

スーパーによっては、豆乳コーナーに幾種類もの豆乳がずらりと並んでいるところもあります。

散策してみましょう。

定番の「無調整豆乳」、「調製豆乳」から「コーヒー豆乳」「メロン豆乳」」「ココア豆乳」「紅茶豆乳」「抹茶豆乳」「きなこ豆乳」「アーモンド豆乳」などなど、バラエティーに富んでいます。

その中には、さまざまな悩みに効果のある豆乳の種類もあるんですよ。

豆乳ヨーグルトの作り方

豆乳とヨーグルトを混ぜるだけで、豆乳ヨーグルトが作れます。

豆乳ヨーグルトといっても、乳酸菌の豆乳ヨーグルトや玄米豆乳ヨーグルトなどもありますが、これが一番簡単。

料理が苦手な人や、忙しくて時間がない、面倒くさがりの人にはこれがおすすめ。

私も、このレシピで作っています。

手の込んだもののいいかもしれませんが、何か効果を期待しているのならば、続けられないと意味がありません。

長く続けるのは、誰でも作れる豆乳ヨーグルトがいいですね。

まとめ

豆乳がどんなにいいか、お分かり頂けたでしょうか。

美容にも健康にもいいし、これからは温めて飲むと体もポッカポカ。

ティータイムに、リラックス効果も・・

温めて飲む「あったか豆乳」は大ブーム!

これから益々、寒くなってくる冬の季節にはピッタリ!

飲んで、身体も心も健康になりましょう。